ingredientes:
1 taza de harina de garbanzos
1/4 taza de agua
1 cucharada de aceite de oliva
coriandro
comino

procedimiento:
Colocar la harina de garbanzos, el agua, el aceite y las especias en un bowl
Sal pimentar
Hidratar por mas de 30 minutos
Es un menjunje que cada vez se pone mas espeso

Sartén antiadherente con un chorro de aceite neutro
Echar un chorro de menjunje, como si fuera un panqueque
Dorar
Dar vuelta para dorar de ambos lados

Sacar un poner sobre una rejilla para orear

Cortar en triangulitos

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